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§主料:麦黄金40克.

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做法:麦黄金用水泡软后捞出挤干水分,切片宽条少许盐.

 

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挂脆皮湖放入8成热的油锅内,炸致金黄色捞出.

 

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起锅加入食用油少许,放入番茄酱,少许盐,白糖,白醋,水,调好后加入炸好的麦黄金翻锅即可.

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