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据《汉书》记载,司隶校尉盖宽饶(魏县人)为官刚正清廉,常将年俸之半周济贫困士卒,且每逢年节更把成绩优异者延至家中,以家传面筋熬汤褒之。是年,宣帝为岳父许伯大办生日宴席,满朝文武百官均敬以奇珍异宝,独盖宽饶仅送自制面筋两包。众佞臣无不嘲讽,并借机挑拨宣帝,令其下厨做汤。稍顷,面筋汤上席后满堂清香,沁人心脾。宣帝品尝后如痴如醉,赞不绝口。魏县面筋由此名动京城,誉满天下。至今面筋汤仍是河北省一道名吃。“麦黄金”即以优质小麦面粉为原料,以传统面筋工艺为基础,经高科技加工而成,素有麦中软黄金之称,“麦黄金”即由此而来!

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